Naturalne sposoby na spadek odporności. Czarna porzeczka.

 Okres jesienno - zimowo to czas zachorowań na grypę. Wirusy atakują nas silniej niż latem. Wpływa na to niska temperatura, deszcz, oraz brak słońca. Niebo zachmurzone bywa cały całymi tygodniami czasem tylko wychodzi zza chmur i uraczy nas swoimi promieniami.

Jestem po lekturze książki Zbigniewa T. Nowaka, który od lat wspiera naturalne metody leczenia w postaci ziół, roślin, i owoców. Napiszę kilka fajnych wypróbowanych na sobie i bliskich przepisów na poprawę odporności, walki z wirusami i bakteriami oraz uporczywy kaszel. 

Może ktoś jest sceptycznie nastawiony na ziołowe specyfiki, ale skracają one infekcje rodzące się w naszym organizmie. Leczą, regenerują i wzmacniają organizm.

Zawsze można iść do apteki i kupić leki. Jednak zachęcam do wypróbowania tego co natura na proponuję.

Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem. 

Lekarz leczy, natura uzdrawia.

Lekarz ma tylko jedno zadanie wyleczyć chorego. Jaką drogą tego dopnie jest rzeczą obojętną.

                                                                                                                                                Hipokrates 

Przepisy: 

Galaretka z czarnej porzeczki.

• 1 kg porzeczek czarnych,
• 50 dag cukru, może być trzcinowy,
  

Wykonanie:

Owoce z czarnej porzeczki oczyszczamy z szypułek myjemy i  odsączamy na sicie.

Przesypujemy do garnka rozgniatamy łyżką, aby puściły sok. Doprowadzamy do wrzenia  gotujemy 5 minut odstawiamy na 1godzinę.

Znów podgrzewamy i przecieramy przez sito. Taki przecier wlewamy do garnka dodajemy cukier. Mieszamy i jeszcze raz doprowadzamy do wrzenia. Zbieramy pianę jeśli się pojawiła i mieszamy a potem przekładamy do dobrze umytych i wyparzonych słoików. 

Na słoiki kładziemy koc (robimy tzw suchą pasteryzację). Na chwilę do piekarnika na 40 stopni.

Resztki pozostawione na sitku możemy dolać wody i wykorzystać na kompot.

Kiedy stosujemy:

Galaretkę stosujemy jako dodatek do herbat ziołowych lub owocowych. Możemy dodać ciepłej wody i podać dziecku jako napój. 

 Rada:

Czarna porzeczka:

-duża dawka witaminy,

-wzmacnia organizm stale łapiący infekcję, działa napotnie,

-dodana do herbaty miętowej gasi pragnienie w gorączce, dzieci powyżej 10 lat napar z mięty

- porzeczka czarna ma w sobie dużo witaminy P zwanej rutyną, poprawia przyswajalność witaminy C,

-zawiera B!, B6,PP,E, D,H zawiera solę mineralne, -potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk ,miedź mangan, molibden, a nawet bor i jod.

Do przecieru z czarnej porzeczki można dodać miód. Wtedy mamy idealny specyfik na infekcje i jako środek regenerujący.

 

 Porzeczka czarna i miód.

• 1 szklanka niesłodzonego przecieru z porzeczki czarnej,

• 2 szklanki miodu :spadziowy lipowy, malinowego z drzew iglastych-spadziowy,.

Na podstawie książki Zbigniewa Nowaka "Naturalne kuracje w przeziębieniu i grypie''.