Przyszłapanidomugotuje

 Dziś kolejne smoothie, tym razem ze szpinakiem. Niedojrzałe banany to źródło błonnika, przejrzałe banany są idealne do dodania ich do ciast, ponieważ mają dużo więcej cukru niż takie średnio dojrzałe. Ja dziś zrobiłam smoothie ze szpinakiem. Idealny przepis  na rozpoczęcie kolejnego pięknego dnia od zdrowego śniadania. Dziś za oknem słonko i w naszych serduchach też Słonko. Do smoothie dodaje wodę, ponieważ tak smakuję mi i drugi powód jestem uczulona na mleko krowie, a ściśle mówiąc na kazeinę- białko, które jest w mleku. Choć prawdę mówiąc, jadąc do rodziny na wieś, mleczko prosto od krówki mi nie szkodzi. Może to sposób, przechowywania mleka w sklepach i długi termin ważności może szkodzić. Wiem, że firma produkująca Kawę zbożową Inka, wypuściła mleka owsiane, migdałowe i koksowe, więc możecie poeksperymentować. Dod dostania w Kauflandzie, ale może w innych sklepach też. Przepis : Smoothie ze szpinaku: żywy szpinak, baby szpinak, jedna pomarańcza, (opcjonalnie może być lub...

 Na jesienno - zimowe wieczory polecam zupę z soczewicy. Jest to zupa rozgrzewająca, sycąca i przepyszna.   Zupa z soczewicy:   1 por , 1/2 selera 1 marchew, 1 pietruszka- korzeń 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 200 g soczewicy suchej, 1 puszka pomidorów, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki śmietany 12% lub 30 % natka pietruszki, sól, pieprz, papryka słodka, wędzona i ostra ( troszeczkę dla ostrości, chyba, że zupę będą jeść dzieci to nie dodawać 1 łyżka masła, zioła oregano i tymianek do smaku,      Por, seler, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce. Do garnka wrzucić cebulę i czosnek zeszklić, dodać starte warzywa. Soczewicę dokładnie opłukać w wodzie, 20 minut moczyć w wodzie. Potem wrzucić ją do zeszklonych warzyw. Można dodać bulionu wołowego lub samej wody.Wrzucić pomidory i koncentrat pomidorowy pogotować chwilę.  Gotować do miękkości wszystkich składników, dodać wszystkie przyprawy do smaku oraz łyżkę masła i śmietanę. Zblendować na jednolitą ma...

 Okres jesienno - zimowo to czas zachorowań na grypę. Wirusy atakują nas silniej niż latem. Wpływa na to niska temperatura, deszcz, oraz brak słońca. Niebo zachmurzone bywa cały całymi tygodniami czasem tylko wychodzi zza chmur i uraczy nas swoimi promieniami. Jestem po lekturze książki Zbigniewa T. Nowaka, który od lat wspiera naturalne metody leczenia w postaci ziół, roślin, i owoców. Napiszę kilka fajnych wypróbowanych na sobie i bliskich przepisów na poprawę odporności, walki z wirusami i bakteriami oraz uporczywy kaszel.  Może ktoś jest sceptycznie nastawiony na ziołowe specyfiki, ale skracają one infekcje rodzące się w naszym organizmie. Leczą, regenerują i wzmacniają organizm. Zawsze można iść do apteki i kupić leki. Jednak zachęcam do wypróbowania tego co natura na proponuję. Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem.  Lekarz leczy, natura uzdrawia. Lekarz ma tylko jedno zadanie wyleczyć chorego. Jaką drogą tego dopnie je...

 Jak miałam 30 kg nadwagi i nic nie pomagało ( żadne tabletki, zastrzyki, diety cud).  Postanowiłam stosować się do zaleceń  diety dr Dąbrowskiej. Założyłam sobie kilka rzeczy na początek diety. Muszę odstawić wszystkie leki.  ( Ja brałam na insulinnooporność glukhovage, letrox 150 mg na niedoczynność tarczycy, zolaxa 150 mg jest to lek na schizofrenie ( leki psychotropowe powodują dużo większe łaknienie, dlatego musimy uważać, bo po przepisaniu przez psychiatrę takich leków, może nagle nas przybyć. Ja odstawiłam leki na pół roku, ale odradzam, jeśli ktoś ma podobną chorobę zapytajcie się swojego lekarza żeby popróbować zmniejszyć dawkę lub odstawić iniekcję i przejść na leki aby okiełznać otyłość. Dieta dr Dąbrowskiej to jak pisałam wcześniej sposób zdrowego żywienia i zdrowe nawyki, które zachowujemy na lata.  Udowodniono, że zmiana nawyków żywieniowych, może mieć wpływ na zmianę w dna komórki, uniknięcie nowotworów, wzmocnienie organizmu. oczyszczenie organiz...

    Ocet jabłkowy własnej roboty.  1 kg jabłek, 1 l wody, 4 łyżeczki miody z pasieki,    Jabłka umyj. Jeśli posiadasz jabłka ze swojego ogrodu nie obieraj ich. każdy owoc pokrój na 16 części. Tak przygotowane umieść w uprzednio umytym i wyparzonych słoiku. Do słoika z jabłkami dolej wody, aby zakryło owoce. W  wodzie rozpuść miód. Słoik przykryj lnianą ścierką i przewiąż sznurkiem.  Całość zostaw na 4 tygodnie w ciepłym miejscu. Od czasu do czasu całość przemieszaj drewnianą łyżką. Kiedy ocet przestanie się pienić to znak, że fermentacja się zakończyła. Czystą esencję przelej do czystych szklanek i odłóż w chłodne miejsce. Rada: Ocet można użyć do : do przemywania warzyw i owoców z chemikaliów, do przemywania szafek, słoików przed wekowanie, to doskonały środek dezynfekujący, do kuracji oczyszczającej organizm, warto wypić 1 łyżkę octu jabłkowego, by oczyścić jelita ze złogów i zakwasić żołądek przed spożyciem posiłku zaleca 20 minut przed jedzeniem, d...

  Sałatki.   Marchew z selerem i imbirem:  marchewka, 1/2 selera. 1 cm imbiru,  ulubione zioła do smaku,     Warzywa obierz, umyj i potraktuj na tarce o grubych oczkach. Imbir zetrzyj na wiórki. Posyp ziołami. Sól czosnkowa sprawdzi się doskonale.  Surówka z burakiem: 1 burak, 1 jabłko, natka pietruszki, ocet jabłkowy, Burak i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posiekaj natkę pietruszki. Całość skrop octem jabłkowym.   Surówka z burakiem i ogórkiem kiszonym: 1 burak świeży lub z zakwasu, 1 ogórek kiszony,  natka pietruszki, przyprawy do smaku,   Buraka obierz i zetrzyj na tarce. Ogórka pokój w kostkę. Wymieszaj z ulubionymi przyprawami i posyp natkę pietruszki. Wskazówka.  Burak to warzywo, które możemy przyrządzić na wiele sposobów. Ugotować i  zetrzeć na tarce jako sałatkę, zrobić zupie, barszcz czerwony, zakisić, zrobić zakwas. Sok z buraków ma lecznicze właściwości uwolni od zgagi, uchroni przed katarem,obniży ciśni...